De botvissers van Enkhuizen visten met hoekwant. De walschipper zorgde voor het visklaar maken van het want. De bemanning van de botter was voornamelijk op zee werkzaam met het schieten en halen van de lijnen (voorzien van aas). Vroeger waren het in Enhuizen altijd Volendammer kwakken die garnaal brachten voor de aasvisserij. Toen die niet meer kwamen, deden de Enkhuizers het zelf. De garnalen werden met zout gekookt en op aasbakken uitgestrooid om af te koelen. Vervolgens werd er geaasd: een techniek waarbij het vistuig van aas werd voorzien. In totaal moest een botvisser zo'n 200 lijnen met aas beschikbaar hebben.
Op de foto de Buitenhaven van Enkhuizen met her en der drijvende garnalenhouwers.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten